ココユタBISCOTTIは手作りビスコッティの専門店です。

             

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何が?

それは『ビスコッティ屋さんのショートブレッド』です。

見た目のかわいらしさを重視して、キューブタイプで文字が入ったショートブレッド。
実は仕込むのがけっこう大変なんです。

今までは、一粒ずつスタンプで文字を押して、一粒ずつにカットしていました。(その所の様子はこちらのブログから)
本当に本当に手間のかかる作業。
だから以前は繁忙期には量を仕込むことが出来ず販売をお休みしていた事もありました。

 
そこで、新しいクッキーの抜型をオーダーで作ってもらいました。

じゃ~ん!
これなら1袋分の文字を一回で押せます!らっく楽になりました~♪(実は5月にはすでに出来ていましたが…)
今までのショートブレッドは組み合わせの文字や数字は特に意味を考えず抵当にランダムで選んでしました。
でも今回抜型をオーダーで作ってもらうにあたってスタッフに意見を聞いてみました。
私的には、「123456789」「ABCDEFGHI」とか並び順でいいかな~と思っていたのですが、
「そんなんじゃせっかく文字が入っているのに面白くない!何か文を作りましょう!」
と叱咤されて、何か良い文はないかな~と考えることになりました。
とは言え、ショートブレッドは9粒入りなので使える文字は9文字まで。
9文字だけでは意外と文章を作るのは難しかったです。
色々と候補を挙げた中で3つの文字に決まりました。

「KOKOYUTA♡」
「I♥COOCIES」
「WITH♥LOVE」
もう一つは数字の、「123456789」
全部で4種類の文字があります。
注文頂いたら、この中の文字のどれかがランダムで届きますよ。
どのパターンが届くかはお楽しみ。

 

 

 
私は実のところ見た目の可愛さよりも食い気なので、もし可愛らしいお菓子を目の前にしてもバクバク食べちゃうかもしれませんが、文字      で遊んでみるのも楽しいかもしれませんね。

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