先日仕込んだドライアップルジンジャーでビスコッティを焼いてみました。

生姜がビリビリ効いてます。
リンゴはちょっと生姜に押されているかも…
でも、大人味で美味しいです。

この、アップルジンジャービスコッティは10周年の感謝の気持ちとしてお客様に試食プレゼントさせていただいています。

自家栽培の材料で作ったビスコッティは量産するのが難しくて商品化出来ないものがほとんどですが、
皆様に味見してもらえるのも楽しみの一つなのです。

味見の感想もドシドシお待ちしておりますね～。