素材にこだわっています
材料紹介
ココユタビスコッティで使われている素材は、全て一つ一つ吟味して選んだものです。
ここではどの種類のビスコッティにも共通して使われるメインの素材についてご紹介いたします。
その他の材料については各商品のページにて記載しておりますのでご参照ください。
■小麦粉
小麦粉はすべて北海道産のものを使用しております。
■砂糖
海道産の甜菜(砂糖大根)から作られたビートグラニュー糖を使用しております。
アレルギーの方にもやさしいお砂糖です。
■卵
地元養鶏場の新鮮卵を使用しております。
黄身が濃いので卵の味がしっかりします。
■塩
沖縄のシママースを使用しております。
■ベーキングパウダー
体に有害なアルミニウムの入っていないものを使用しております。
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