私の大好きなビスコッティ

『グラハムハニービスコッティ』

粉に北海道産の全粒粉を合わせて、蜂蜜とカシュナッツが入っています。

とにかく香ばしくて、蜂蜜の風味が何とも言えない良い味わい。

自分が作るビスコッティの中でも1、2番を争う好みのビスコッティです。

そんなお気に入りの『グラハムハニービスコッティ』ですが、

商品としてカテゴリー分類するのに仲間に入れるカテゴリーがないんですよね。

美味しいい、お気に入りなのに、未だに商品化できていないのはそんな事が理由だったりします。

そんな商品化待ちの『グラハムハニービスコッティ』

この度16周年の特別商品として1ヶ月だけ販売する事になりました。

臨時商品だし、急遽決まったので、パッケージの粗末さは勘弁してください。

風味の決め手の蜂蜜。

先月ちょうどスタッフのMさんから

「いつも取り寄せているものですが食べてください」

と秋田の純粋アカシア蜂蜜を頂きました。

蜂蜜大好きな私は大喜び。

アカシアの蜂蜜はすっきりとして癖がなく優しい味わい。

毎日トーストやヨーグルトにかけて楽しんでいました。

そのMさんからのおすそ分けの蜂蜜を今回のグラハムハニービスコッティに使っちゃいます。

粉は、薄力粉も全粒粉も北海道産、ビートグラニュー糖も北海道産、卵は地元川崎産の生みたて卵、

塩は沖縄のシママース、カシュナッツはベトナム産、これらを合わせて作るビスコッティがおいしくない訳がない！

すいません、自分のお気に入りのビスコッティなので力が入りすぎました。(;^_^A

そんなおススメの『グラハムハニービスコッティ』是非食べてください。

10月1日から1か月間の販売です。