昔から料理をするのに庭から野菜やハーブを摘んでくるというのに憧れていました。

だから私の好みで庭には食べるのに役に立つ草花を色々植えています。

ハーブ類はその中でもこだわっていて、気がついたらたくさん増えていました。

頻繁に使うという訳ではないのですけどね。

そんな色々なハーブ達、去年ふと思い立って乾燥させてハーブティーにしてみました。

そしたら意外に美味しくって驚きΣ（・□・；）

いつもは生の葉を摘んでハーブティーにしていたのでドライにしたハーブティーの美味しさに気が付きませんでした。

本当に美味しかったので、是非たくさんの人に飲んでもらいたいと思って、今年の18周年のプレゼントにすると決めていました。

『自家栽培オリジナルブレンドハーブティー』ですよ！

使ったハーブは、カモミール、ラベンダー、レモングラス、ネーブルオレンジ。

実はこれらはみんな収穫の時期が違うので、それぞれ適した時期に収穫して乾燥させておきました。

ネーブルオレンジが1月、カモミールが5月、ラベンダーが6月、レモングラスが9月、

オレンジは特にハーブティーに使おうと思っていた訳ではなかったのですが、食べきれなくてなんとなく乾燥しておいたものがちょうどよく使えました。

これがまた良い風味を出してくれているんですよ。

カモミール収穫時と乾燥後

ラベンダー収穫時と乾燥後

レモングラス収穫時と乾燥後

まとまった量を作るのが初めてだったのでどのくらい用意すれば良いか分からず、収量が取れなかったものもあったり、収穫のタイミングを逃して少ししか取れなかったものもあったりで、思ったほどたくさんは作れませんでした。

それでも出来上がったハーブティーはなかなかの仕上がり。

ハーブティー好きのスタッフにも太鼓判を押してもらえました。

そんなこんなで用意しました『自家栽培オリジナルブレンドハーブティー』18周年の感謝企画としてプレゼントします。

本当に数量が少ないので、気になる方は早めにチェックしてくださいね。企画は10/1日からですよ。(*´艸`*)