本日で今年の営業を終了いたしました。
今年もたくさんの皆様に食べていただきありがとうございました。
おいしい！と言って食べてもらえるのは本当に幸せな事です。

今年は色々新しい事にも挑戦したりして、今まで続けていた工房販売を休止するなど、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

変わらぬおいしさを保ち続けたい気持ちと、
新たに進化した味や形式を探求する気持ち、
どちらも持ち続けながら進んでいきたい。
なぁ～んて、訥々と想いを巡らしながら今年を締めくくりたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、どうぞ良い年をお迎えください。

（たまには顔出しの写真でご挨拶）