ココユタBISCOTTIは手作りビスコッティの専門店です。

             

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本日から8日間(6月5日~12日)梅雨休みを頂きます。

 

まとまったお休みが取れるのは、1年のうちでこの時期だけです。

他の連休はと言えば、

年末年始は、大みそかまで製造と出荷、大掃除なんてする暇がないから年始からなんとなく片づけをしたり、年末締めの書類を作ったり…

ゴールデンウィークは、連休中の商品発送で合間の平日はもちろん仕事、母の日の準備にも追われ、休みの日もたいてい気候の良いこの季節は工房の庭の手入れをしています。

夏休み(お盆)は、取引先に宿泊施設を抱えているせいで注文が多くて休暇を取るのを数年前から断念しました。

秋の連休は、これから始まるお菓子のシーズンへの準備と、お店の周年記念イベントの準備で大忙しです。

 

という訳で、1年のうち一番行事が少なく仕事の量も少なめなこの季節に長期休暇を取る事になりました。

 

自営業の宿命で、日頃お休みを頂いても何かと仕事をしてしまい休みという休みはなかなかありません。

これだけ長い休みを頂くので、頭を空っぽにして思いっきりリフレッシュしたいと思っています。

 

休み期間中は、注文は自動で受け付けております。

よろしかったらご注文お待ちしております。

注文確認メールや問い合わせの返信、商品の発送は休み明けに順次行います。

何かとご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

それでは皆様、休み明けにまたお会いしましょう。

 

梅雨入り前の晴れ間、工房の庭の植物たち。

  

オリーブの木、今年はたっくさんの花が咲きました。実もたくさん付いてくれるとよいな。

ブラックベリーの花と実

ブルーベリー

ラベンダー

 

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