昨日、少し遅れての母の日ギフトを出し終えて今年の母の日出荷は無事に終了しました。

皆さんの、母の日はいかがでしたか？

私は、最近では母の日のプレゼントのネタが尽きてきてもはやそれプレゼントなの？？？という感じのものばかりになってしまっています。
因みに今年は「シャインマスカットの苗木」です。
数年前まではお花の鉢植えをプレゼントしていたのですが、庭にお花がいっぱいになってしまっていて母から「もう花はいらない、どうせなら果物の苗木がいいな」と言われたことがきっかけです。
プレゼントとは言っても「母が苗木を育てて実がなったら家族みんなで食べる」
よくよく考えたら苗木の世話を押し付けているだけのような…これってプレゼントと言えるのか？？？
でも本人は喜んで育てているので、今のところはまあいいかと思っています。
 

プレゼントとは別に、おやつには母の好物のフルーツロールケーキを、夕飯には母の好きなご飯を作ってあげました。
特別というまでもなく、日常の延長線のちょっとだけ贅沢なひと時、そのほんのちょっとの贅沢感がいいんじゃないかなと最近思うのです。
だからプレゼントは気合を入れすぎず、ごく簡素な感じでも良いのかなあって。
年を重ねた今だからそう思うのかもしれないけれど…
 

ココユタの母の日ギフトは、毎年どんなものにしようかと結構悩んで作っているのですが、今後はもう少し気軽な感じで贈れるものを中心に用意しようかなと考えています。
元々ココユタのビスコッティは素朴で気取った感じのない日常のお菓子ですからね。
簡素だったら気持ちが伝わらないという訳ではない、相手を想う気持ちがあればそれは素敵な贈り物です。
 
 

今年のプレゼントのシャインマスカットの苗木。
一昨年購入したピノノワールが今年初めて実をつけたので、ぶどうも家で栽培結構いけるんじゃない？という事で選びました。
ピノノワールはワインを作るぶどうだけど、実がなったらすぐ食べたい派なのでシャインマスカットがなったら嬉しいよな～。(私が？）

普段はビスコッティばかり焼いていますが、母の日には母の好きなケーキを焼きます。
シンプルな卵ふわふわのスポンジと上質な生クリームのロールケーキ。
苺とミントは庭から採れたてです。
 

写真は撮り忘れてしまいましたが夕飯は、
母が育てたニンニクと鷹の爪をたっぷりのホタルイカのペペロンチーノ。
庭でボーボーに育っているパセリを大量に入れたチーズたっぷりのふわトロオムレツ。
トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ（残念ながら庭のバジルは小さすぎて使えず…😢）
なるべく母が育てた野菜を美味しく料理してあけるのを心がけています。
母の日のプレゼント！なんて実は私が美味しい野菜をもっと色々育ててほしくて作っているのかもしれない。
 

そんな感じの私の母の日でした。