今日は寒いですね～。
まだ雪降り続いてますよ。。。
でもちょっと前までのカラッカラに乾燥してた時より過ごしやすいかな。

こんな寒い日はホットココアで温まるのがいいですね。

普段はほとんどコーヒーを飲んでいる私ですが、雪の降るような冬の寒い時期はホットココアが飲みたくなります。
薄いココアってあまり好みではないので、自分で作る時にはココアたっぷり牛乳たっぷりで濃厚に作ります。
濃厚ココアとビスコッティの相性はバッチリですね。

この濃厚ココア、２月末の「うさぎ展」のカフェメニューにも出す予定。
普段ビスコッティ用に使っているオーガニックココアをたっぷり使って作りますよ～。
是非温まりに来て下さい。