ココユタBISCOTTIは手作りビスコッティの専門店です。

             

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私が開業して間もないころからお世話になっている大好きな大好きなお店『Sunny Days』さんが、今月15日になんと25周年を迎えるそうです。
すごいですね~、四半世紀ですよ!私なんてまだまだひよっこですね。

25周年のカウントダウンが始まった1年前からくらいか「25周年には何をしようかね~」店主のあつこさんと作家仲間みんなであれやこれやと話を進めてきました。
日頃お世話になっているので「是非私にも参加させてほしい!」と願い出て、25周年記念Thank youスイーツバッグ(焼菓子の詰め合わせ)を作らせて頂く事になりました。

Sunny Days さんにはビスコッティ専門店になる前には焼菓子を卸させて頂いていたという経緯もあるので、昔作っていた焼菓子など今回は4種類を用意しました。
・シオンちゃんThank youクッキー(以前看板犬だったシオンちゃんを模った全粒粉クッキーです)
・焦がしバターのフィナンシェ(リクエストの一番多い私の十八番の焼菓子です)
・爽やかレモンケーキ(昔はクグロフ型でウィークエンドシトロンとして焼いていました)
・チョコマーブルケーキ(昔はクグロフ型で焼いていましたが、イベント用にカット面が映えるようにパウンド型でやいています)

 

焼菓子を入れる紙袋は協議に協議を重ねて色々検討してきました。
最初は印刷業者に依頼しようかと思っていましたが、予算が厳しかったり、Sunny Days らしさやココユタらしさに欠けるような気がして断念しました。
そこで私が提案したのは、手作り紙袋。
工作が得意な私、箱や袋を手作りするのはおてのもの。
ポストカードのデザインを取り入れた印刷用紙を折ったり貼ったりするだけで意外と可愛らしい紙袋が作れたのでスイーツバッグにどうかと提案しました。
Sunny Day のあつこさんもとても気に入ってくださって、25周年のポストカードで手作り紙袋を作る事に決定しました。

その時提案した袋がこちら↓

この袋もメッチャ可愛いのよ。今回はこのデザインは使わなかったけれど、いつかこの袋も作りたいな。って自分の店じゃないけど…

 
イラストレーターRyoさんのSunny Days 25周年のポストカード、そしてそのカードのデザイン入れて作った紙袋。
実際には持ち手が手提げになります。持ち手のリボンはなんと!店主のあつこさんの手描きメッセージリボンなんです。もうレア過ぎてたまりませんね~。
お菓子も紙袋も楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。
 

Sunny Days 25周年『Thank youスイーツバッグ』の販売は、
5月13日(土)販売開始
週末ごとに追加納品があります。
販売は5月末頃までを予定しております(無くなり次第終了)
 

5月中はスイーツバッグの他、週末ごとに半生菓子の販売をします。(お菓子の内容は変更になる事があります)
 13日14日 Lisaの味わいぷりん(サニーデイズではもうお馴染みですね)
 20日21日 ラム酒香るガトーバスク(サニーデイズのお客さまからリクエストを頂き作る事にしました)
 27日28日 エダムチーズのチーズブッセ(以前のサニーのスタッフよっこさんの大好きなお菓子、よっこさんを思い出して…)

週末私は、サニーデイズの店頭に居たり居なかったり…
いらっしゃる方は良かったら事前にお問い合わせください。お菓子のお取り置きも出来ます。
 

長い付き合いのサニーデイズさんですが、ここ数年はぐっと親しくなって身内のように接して頂いて本当に嬉しく思っています。
洋服作家MayMe さんの、年に2回の個展には同時開催としてお菓子を販売させていただき、なんかもう自分のお店の周年を企画するよりも力が入っちゃいますよね。
今回もMayMeさんの春夏物の個展に合わせて一緒にお菓子の企画をやらせていただきます。
個展の情報はMayMeさんのInstagramからどうぞ。

頑張りすぎて今ちょっと大変なんだけど、誰かの為って嬉しいしメッチャ楽しい!
自分の為にはこんなに頑張れないな。あぁ~、誰かうちの周年の企画やってくれないかな~。

 

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