ココユタBISCOTTIは手作りビスコッティの専門店です。

             

ロゴ

夏です、暑いです、辛い物が食べたくなります!

 

先日、あるスタッフから

「リサさん、この商品ってどんなですか?食べてみたいです、作ってください!」

とお願いされたビスコッティがあります。

それがこの『ハバネロガーリックビスコッティ』

これは数年前に、おつまみビスコッティシリーズのひとつとして作っていたものなんです。

 

ビスコッティとしてはなかなかの美味しさで評判も良かったのですが、色々あってその後は作らずじまいでした。

色々って何?

というのもたいした理由ではないのですが、自家栽培のハバネロを使っていたのでハバネロを育てるのが面倒になったり、ハバネロは激辛で取り扱いに神経を使うので忙しさの中で面倒になってしまったとか…

要は私の面倒くさがりな正確で作っていなかったという事ですね。

すいません、本当は美味しいのに…

 

そんなこんなで、スタッフにお願いされたという事もあり久しぶりに『ハバネロガーリックビスコッティ』を焼いてみました。

当時はハバネロの量を調整して、「旨辛」と「辛々」の2種類焼いていました。

今回は、辛いのが食べたいというスタッフの為に「辛々」を焼きました。

ハバネロとニンニクを漬け込んだオイルと、ハバネロを乾燥させたパウダーと、カシュナッツが入っています。

オイルやパウダーは、容器を開けただけで刺激がピリピリ、危険な空気です。

危険なので生地は素手では触れません!

焼き上がったビスコッティには断面にチラチラ赤いものが!

そんなに辛そうには見えないかもしれませんが、思った以上に辛いです!

この辛~い『ハバネロガーリックビスコッティ』

せっかく久しぶりに焼いたので、皆さんにも食べてもらいたい!

という事で、「辛いの大好き!食べてみたい!」という方に試食でプレゼントします。

注文時に備考欄に「ハバネロビスコッティ希望」と書いてくださいね。

辛さで暑い夏を乗り切りましょう!

 

商品化当時の日記はこちら ↓ ↓ ↓

【強いぞ、ハバネロ】

【辛いの?辛くないの?】

paymentお支払い方法について

クレジットカード

  • VISA
  • mastercard
  • JCB
  • AMERICAN EXPRESS
  • Diners Club
       

VISA・master・JCB・他
手数料は当店が負担

代金引換

代引手数料は下記の通りです
1万円未満 330円
3万円未満 440円
商品お受取時に、配達員へ商品代金と代引手数料をお支払いください

銀行振込(前払い)

三井住友銀行
ゆうちょ銀行
注文確認メールに記載されております指定口座へ、商品代金をお振り込みください
(ご注文受付より7日以内)
振込手数料はお客様のご負担となります

直接現金支払

ご注文商品の工房受取を選択されたお客様のみご利用可能です

local_shipping配送について

宅配便

         

配達日時指定が可能です
送料
1,150円 - 北海道
830円 - 東北
830円 - 関東・信越・中部東海・北陸
780円 - 神奈川県
900円 - 関西
990円 - 中国・四国
1,150円 - 九州
1,230円 – 沖縄

クリックポスト

送料無料商品の配送方法です
ポスト投函、日時指定不可

工房受取

ご注文商品を工房(川崎市)へ受取りに来られるお客様のみご利用可能です

アクセスのご案内

replay返品について

商品の品質には万全を期しておりますが、万一不良品・誤送品がございましたら、商品到着後7日以内にご連絡ください。早急に対応させていただきます。メール、TEL、FAXにて受付しておりますので、右記「お問い合わせ」をご参照ください。

商品の性質上、お客様のご都合による返品及び交換はお受けいたしかねますので予めご了承ください。

mailお問い合わせ

callTEL/FAX : 044-577-6971

mailメールでのお問い合わせ

[受付時間] 平日10:00~17:00
[定休日] 日曜日・祝祭日
第3又は第4土曜日
臨時の休日等については営業カレンダーをご参照ください

お得な情報が満載です

メルマガ登録/解除

自店販売をご検討中の

法人様へのご案内

ココユタの仲間になりませんか?

スタッフ募集について 公式サイトはこちら