17周年を迎えて
10月1日で焼菓子工房LISAは17周年を迎えました。
普段は毎日毎日同じようにお菓子を焼き続ける日々なので、改めて振り返ってみると17年はすご～く長い年月ですね。
おぎゃーと生まれた赤ちゃんが高校2年生ですよ！
我ながらよく頑張っていますよね。
今年の1月にショッピングサイトをお引越しした関係で、ブログもお引越しをしています。
ブログを書き始めたのは今から遡る事16年前。
2006年の12月からのようです。
文章を書くのが苦手なのでそう多くは書いていないかなと持っていたのですが、これがけっこうな量のブログで、１つの記事ごとにコピペで写していいるのでまあ大変な作業なんです。
頑張ってはいますが、最近の記事から2019年までやっと4年分移し終えました。
ブログを移しながら過去の記事を読み直しています。
どんな事があったのか？
どんなことを思っていたのか？
どういう理由で変わったのか？
どんなスタッフがいたのか？
などなど、私にとっては本当に懐かしい事だらけです。
かなり古い記事を読むと、当時のまだ拙かった自分がいて恥ずかしかったりもしますね。
素人の書いた文章なので見苦しかったり、面白くはない事もたくさんあるかもしれませんが、焼菓子工房LISAの歴史がまるごと見られます。
因みに「焼菓子工房LISA」の開業は2005年の10月1日ですが、
「ココユタBISCOTTI」のブランドでビスコッティ屋を始めたのは、2008年5月くらいです。
始めたのが何月何日とはっきり決まっている訳ではなく、少しずつブランドの形を作ってきたのですね。
そんな事が過去のブログから分かります。
どうぞ皆様良かったら過去のブログを読んでみてください。
今日はなんと、スタッフと一緒にランチ会をして17周年をお祝いしました。
それぞれ料理を持ち寄ってのランチ会。少しずつ持ってくるように言ったのについついみんなたくさん持ってきちゃう！
私からのふるまい料理は17周年プレゼントのハーブソルトを使ったスクランブルエッグ
お祝いにマスカットのタルトを頂きました。ロウソクがあると特別感満天で嬉しいです。
手芸が得意なスタッフからプレゼントに刺し子の布巾を頂きました。17周年を記念して「17 Lisa」メッセージ入りで大感激でした。
ここ数年は開業記念日と言っても業務に慌ただしく、実際に私自身は特にお祝い的な事は何もしておらず普通の日と同じように仕事をしていました。
だから誰かと一緒にお祝いなんて、それだけですごく素敵なプレゼントを頂いた気分です。
17年前に開業記念で友人からもらったガラスの置物。
2005年10月1日の文字が入っているので、毎年この日になると見直して当時のことを思い出します。
さあ、これから1年どんな年になるのか、張り切っていきましょう。
