コーヒーが好きです。
毎日最低2杯は飲んでいます。
朝の活動を始める前だったり、夕方へとへとに疲れてしまって気合を入れ直すためだったり、
日々の生活にコーヒーは欠かせません。
でも、日々忙しくしている中でのコーヒーは、豆にこだわったり淹れ方こだわったりする余裕があまりないんですよね。
だから仕事がやや落ち着いて自分の暮らしに時間を使えるようになってくる6月には美味しいコーヒーが飲みたくなるんです。
そう、6月は私にとってのコーヒーの季節なんです。
私のお気に入りのコーヒー屋さん『ブロワ珈琲焙煎所』
数年前に旅行で千葉の館山へ行った時に偶然出会ったコーヒー屋さん。
建物の雰囲気も素敵だったしコーヒーの味も抜群でした。
すっかり気に入ってしまってココユタのビスコッティとセット販売するコーヒーをお願いするようになりました。
最初は、父の日ギフトのセットで用意していたのですが、
これは父の日だけではもったいない！父以外のコーヒー好きにも飲んでもらいたい！
そう思って今では6月恒例のセット販売になっています。

『リサおすすめコーヒー＆ビスコッティセット』

いつも1か月くらい前にどんな種類が良いか、ブロワ珈琲さんにコーヒーの銘柄の相談をしています。
そうすると、その時期に用意できる5種類ほどのコーヒーをあげてくださるのでそれらを試飲用に取り寄せています。
その5種類の銘柄をスタッフ数名で試飲をするのですが、これがまた結構楽しいのですよ。
普段のコーヒー飲むという行為とはちょっと違う、ちょっとずつ味わう、違いを感じる、味わいを言葉で表現してみる。
そんな経験はなかなかする機会がないし、感覚が研ぎ澄まされる？みたいな…
よ～く味わってみると、今まで自分が好みだったのとは違う方向性の味も意外と美味しく感じたり…
とにかく発見の多い刺激的な時間なのです。

みんなで飲んで意見を出し合って最終的に2種類に決定するのですが、今年は全員一致ですぐに銘柄が決まりました。

・エチオピア（イルガチェフ）　浅煎りのすっきりとした味わいのコーヒー

・インドネシア（トラジャ）キャラメルを思わせるようなフレーバーの深いコクのあるコーヒー

それぞれ味が両極端に違うコーヒーです。どちらもとっても美味しいのですが2種の違いも楽しんでいただけると思います。

そんな私の想いが詰まったコーヒーとビスコッティのセットです。
皆さまも6月には美味しいコーヒーを楽しみませんか。