ベリーのジャム

7月頃から少しずつ収穫して冷凍してきたベリー類。
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー。
やっとすべての収穫が終わったのでこれからジャムを仕込みます。

以前は7月中にジャムの仕込みをしてたような気がするんだけど、
今年は収穫を終えるのがずいぶん遅くなってしまった。
やっぱり気候のせいだろうか?
ともあれ無事に仕込みまでこぎつけました。
9月初旬には販売を開始する予定です。
でも仕込んだ量が少ないので、沢山は作れなそうです。
購入希望の方は忘れずにチェックしていて下さいね。




