昨日お母さんが畑から梅をとってきてくれたので、
さっそく今日ジャムを仕込む事にしました。

去年は気が付いたら全部梅干しに使われてしまい梅ジャムは仕込めませんでした。
なので梅ジャムの仕込みは２年ぶりです。
大丈夫かな？
うまく作れるかな？

もう少ししたら販売出来ると思います。

そして今日はお父さんがビワを大量に収穫してきてくれた。


去年のビワもおいしかったけど今年のは更に味が濃くておいしいです。
これをコンポートにしてシロップと白ワインでビワゼリーを作るのだ！
残念ながら非売品です。

この時期は雨が降ったり降らなかったり、
で、収穫しなければならない果実も色々。
今日はビワの収穫は予定していなかったので突然ビワの仕込みをやらなくてはならなくなり大忙しでした。
まあその分おいしいジャムやゼリーが食べられると思えば頑張れるんですけどね。

明日あたりには杏をとらないとカラスに食べられちゃうよー！
と言われています。
ああ、嬉し忙し。

並行してラズベリーの収穫も日々行っています。。。