今年は山梨の知り合いの農家さんから送っていただいた『ニコニコット』という品種のあんずで作りました。在来品種と海外原産をかけ合わせてできた新しい品種のあんずだそうです。
生で食べても甘くておいしいあんずですが、加熱すると味がグッと深まります。
トーストに、ヨーグルトに、パンケーキに、かき氷に、ケーキや菓子パンの仕上げにも、幅広く何でも使えちゃうのはあんずジャムの便利なところですね。
あんずが収穫されるまでに実の消毒を数回行っています。
加工の際は添加物などを一切使わずに全部手作業で作っています。
ペクチンなどを入れていないので果実本来の味がぎゅっと凝縮されています。
★★ご注意ください★★
「ビスコッティ屋さんのチーズケーキ」とは同梱できません。別梱包になりますので別途送料がかかります事ご了承ください。
＊現在販売中のものは、賞味期限2022年6月22日となっております。
内容量 ： 160ｇ
原材料 ：あんず、ビートグラニュー糖、レモン
賞味期限：製造日から12ヶ月
開封後は冷蔵庫にて保管してなるべく早く食べ切って下さい。
