ローストしたカカオ豆をそのまま食べてみると、チョコレートの原料とは思えないくらい爽やかな味わいでした。
このカカオでビスコッティを焼きたい！（その様子を綴った日記はこちら）
その想いでこの『プレミアムカカオBISCOTTI』を作りました。
レシピは定番のリッチチョコを少しだけアレンジしたものとなっています。
貴重で美味しいカカオをしっかり味わってほしいから、いつもよりカカオが多めになっています。
特別なプレミアムビスコッティ、クリスマスプレゼントにも使ってほしいからパッケージもいつものナチュラルとは違ってプレミアムな感じで作ってみました。
入手したカカオ豆の量に限りがあるので、12月のみ数量限定の販売となります。
ココア風味の生地に、ベネズエラ産のカカオ豆を荒砕き砕にして、チョコチップ、ミルクチョコをたっぷりと贅沢に入れて焼いたビスコッティ。具材の量は定番ビスコッティの1.5倍で濃厚な味わいです。それぞれ風味や食感が違うチョコレートを合わせることで、より複雑で深い味わいになりました。チョコレートが大好きな方に楽しんでいただきたいビスコッティです。
赤ワイン、ウィスキー、ブランデー、ラムなどと一緒に大人の贅沢な時間を過ごしてみませんか？
●なくなり次第終了となります
●在庫状況によってご購入数に上限を設定させていただく場合がございます
期間限定で、送料無料のセットやお得なまとめ買いセットでもご購入いただけます
●送料無料でリッチ＆定番の食べくらべ
→「リッチ×２＋ビスコッティ＋３」はこちら
●贅沢素材シリーズをお得に楽しめる
→「リッチビスコッティ６個セット」はこちら
｜原材料｜
小麦粉(小麦(北海道))、ビートグラニュー糖、卵、カカオ豆（ベネズエラ）、チョコチップ(砂糖、植物性油脂、ココアパウダー)、ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、ココアパウダー、塩／ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、乳化剤、香料、(材料の一部に乳成分を含む)
｜賞味期限｜
製造日より常温にて90日間
※賞味期限の残りが60日以上の商品をお届けいたします
※湿気に弱いため開封後はお早めにお召し上がりください
