私結構色々なものを捨てられない人です。

なんかもったいないな～と感じてしまうと、つい取っておいて、モノがだんだん溜まっていってしまうのですよ。

そんなもったいないと感じるモノ(？)のひとつが「ちょこび」を仕込んだ時に出るシートに貼りついたチョコのくず

以前は捨てていたのですが、気になって気になって仕方がなくて、今年はスタッフに頼んで取っておいてもらっています。

削り取って粉状になっているとはいえチョコレートですよ。

しかもナッツとかカカオニブとかも混ざっている贅沢なチョコレートですよ！！！

これは何かに使わずにはいられない。

で、何に使おうかずっと考えていたのですが、

チョコの粉なのでチョコチップ的に使ってもありなんじゃないかな？

という事でクッキーを焼いてみました。

う～ん、チョコチップクッキーとはちょっと見た感じが違うけど、よりチョコ感があるクッキーになったかな。

商品の余り物から出た材料で作ったクッキー。

美味しく出来ましたが、残念ながら販売はしません。

もったいない精神から生まれたお菓子、普段は商品を食べる機会が少ないスタッフみんなで楽しみたいと思います。

たまにはビスコッティと違うお菓子もいいね。

あ～、まだチョコの粉が残ってる！

他にも何かに使いたいな～。